オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ始まりました。
数時間かけて炒めた玉ねぎと野菜と一緒に煮込んだ鶏がらスープに、
グリュイエール6か月、コンテ8か月のチーズをのせて。
優しい味わいながらチーズの濃厚な味わいのある心温まるスープです。
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チーズ&ワインサロン村瀬