Etivaz Alpage (エティヴァ アルパージュ)MONS

原産地 : スイス
乳種 : 牛

標高1000m~2000m の指定区域で放牧された牛の生乳を
5/10~10/10 の期間限定で造られています。
“銅釜”を使って仕込む昔ながらの製法で 造られる 超希少なチーズ！