メインディッシュ

HOME
メインディッシュ

北海道エゾ鹿フィレ肉のロースト　<br />(Roast Venison)

北海道エゾ鹿フィレ肉のロースト　
(Roast Venison)

高知県室戸の天然金目鯛を使った地中海風グラタン

高知県室戸の天然金目鯛を使った地中海風グラタン

高知県室戸産<br />伊勢海老のロースト<br />ブルーチーズソース

高知県室戸産
伊勢海老のロースト
ブルーチーズソース

鴨ロース冷製パスタ<br>(Roasted Duck breast<br>& Cold Pasta)

鴨ロース冷製パスタ
(Roasted Duck breast
& Cold Pasta)

手打ちパスタ（Handmade Pasta）

手打ちパスタ（Handmade Pasta）

カンガルーフィレ肉のロースト<br />(Kangaroo Meat)

カンガルーフィレ肉のロースト
(Kangaroo Meat)

和牛ステーキA-5<br>(Wagyu Steak)

和牛ステーキA-5
(Wagyu Steak)

ラムロースト<br>(Roast Lamb)

ラムロースト
(Roast Lamb)

リヨン<br>(Rillons / <br>Braised Pork)

リヨン
(Rillons /
Braised Pork)

牛バラ肉の<br>赤ワイン煮込み<br>(Boeuf au Vin /<br> Stewed Beef)

牛バラ肉の
赤ワイン煮込み
(Boeuf au Vin /
Stewed Beef)