Banon (バノン) MONS

原産地 : フランス プロヴァンス・アルプス・コートダジュール圏
乳種 : 山羊

栗の葉に包まれた山羊チーズ
モンス氏特製のバノンは、他とは違いローヴ種(プロヴァンス地方の野生の山羊)のミルクを使う為、
ミルクが濃厚で、ほんのりハーブの香りがします。