Langres (ラングル)

Langres (ラングル)

Langres (ラングル)
Langres (ラングル)

乳種    :牛乳
原産国 :フランス コート・ドール他

チーズの頂上が窪んでいるのが特徴。
反転させないで熟成することにより出来上がる。