2019/05/13
低温で約1時間!ニュージーランド産ラムロースト
ニュージーランド産ラムを低温で、
じっくりローストして柔らかく仕上げます。
デュカというニュージーランドではおなじみのハーブミックス(クミン、コリアンダーなどと様々なナッツ類)
をアレンジしてソースにしました。
ニュージーランド産のラムとの相性が良く、美味しさを更に引き上げます!!
2019/05/13
ニュージーランド産ラムを低温で、
じっくりローストして柔らかく仕上げます。
デュカというニュージーランドではおなじみのハーブミックス(クミン、コリアンダーなどと様々なナッツ類)
をアレンジしてソースにしました。
ニュージーランド産のラムとの相性が良く、美味しさを更に引き上げます!!